БАБХ стартира масови проверки в кухните на детски градини и училища

Българската агенция по безопасност на храните започва масови проверки в кухните на детски градини и училища. Инспектори ще проверяват на територията на цялата страна доставените храни, както и тези, които се приготвят на място.

При проверките на БАБХ ще се следят правилното етикетиране, срок на годност, придружаващи документи, както и спазването на правилното съхранение. Проверяващите ще взимат проби за лабораторно изследване при необходимост. Ако се установи нарушение ще бъдат предприети действия за учебното заведение спрямо закона.

Проверките започват от 24 септември и ще продължат до 11 октомври. Целта на масовите проверки е да се гарантира качеството и сигурността на храните, които децата консумират. След 11 октомври следват традиционни регулярни проверки от агенцията по храните.

/Източник информация и снимка: Тв Европа/